Εχω διαβάσει πολλά για τις ευεργετικές ιδιότητες της καρύδας η οποία, είτε όταν καταναλώνεται ως τροφή, είτε ως ποτό προσφέρει πολλά στον οργανισμό μας. Επίσης, το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στη μαγειρική με θαυματουργά αποτελέσματα. Ακόμα πιο αποτελεσματική είναι η χρήση του ελαίου της καρύδας στο σώμα, το πρόσωπο και τα μαλλιά. Τέλος, τελευταία έχει γίνει απίστευτη μόδα στο εξωτερικό το "oil-pulling" με λάδι καρύδας, μια πρακτική της Ayurveda που βελτιώνει την υγεία του στόματος, λευκαίνει τα δόντια, ανακουφίζει από πονοκεφάλους και φλεγμονές.